Il succo di mela aiuta a prevenire il cancro al colon retto
Il succo di mela aiuta a prevenire il cancro al colon retto, secondo una ricerca coordinata dall’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio Nazionale delle Ricerche ( Isa-Cnr) in collaborazione con l’Università di Salerno, ha chiarito il meccanismo d’azione antitumorale dei polifenoli contenuti nel succo di mela. Secondo lo studio, pubblicato sulla rivista Scientific Report, tali molecole antiossidanti agendo su alcune proteine, ostacolano la replicazione ed espressione del DNA nelle cellule cancerose del colon, impedendo loro di duplicarsi e far crescere la massa tumorale. I risultati dimostrano l’efficacia del succo di mela nella prevenzione di patologie neoplastiche a livello gastroenterico.
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