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Steatosi epatica


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Descrizione

 

La steatosi epatica (comunemente detto fegato grasso) รจ una patologia cellulare legata all’accumulo
intracellulare di trigliceridi (steatosi) a livello del tessuto epatico. Talvolta il fegato puรฒ presentare un accumulo di grasso, in particolare di trigliceridi, all’interno delle sue cellule. La steatosi, spesso non dร  alcun problema, essendo destinata a regredire quando viene eliminata la causaย  che l’ha provocata.

Da cosa รจ provocata la steatosi?

 

Un’alimentazione troppo ricca di calorie รจ la prima causa, il fegato fa faticaย  a metabolizzare i grassi in maniera corretta; il consumo cronico di alcolici, in questi casi la severitร  dell’alterazione del fegato รจ proporzionale alla quantitร  e alla durata del consumo. Altre condizioni predisponenti sono:

  • malnutrizione
  • diabete
  • sindrome di Cushing
  • uso di cortisone ad alte dosi
  • obesitร 
  • ipertrigliceridemia.


Altri motiviย  sono rappresentati dalla:

  • perdita di peso rapida dovuta a diete estreme e dalla malnutrizione.

Possono influireย anche:

  • stress
  • disturbi metabolici ereditari, che non consentono lo smaltimento dei grassi.
  • malattie virali, come lโ€™epatite C
  • abuso di farmaci, come i corticosteroidi,
  • la tetraciclina e lโ€™aspirina


Sintomi

 

Generalmente non ci sono sintomi,ย se non una modesta dolenzia in corrispondenza del fegato, talvolta il dolore รจ piรน marcato e sono presenti alterazioni degli esami di funzionalitร  epatica. Episodi acuti gravi di steatosiย  possono essere provocati da sostanze tossiche, le stesse che provocano anche l’epatite acuta. La steatosi di solito regredisce con la sospensione del consumo di alcolย  e con l’allontanamento delle sostanze tossiche, con la correzione delle alterazioni metaboliche presenti, con il ripristino di una dieta adeguata.

Come si fa la diagnosi?

 

Il medico curante potrร  notare alterazioni degli esami di funzionalitร  epatica oppure notare il fegato leggermente ingrossato durante una visita. Questi possono essere i segni di una steatosi. Ulteriori approfondimenti, saranno decisi dal medico, nel caso dubbio di altre patologie del fegato.

 

Consigli alimentari

 

Il fegato รจ un organo vitale situato in una posizione tale da metabolizzare tutto quello che viene introdotto nell’organismo. Le cose piรน comuni che determinano malattie del fegato sono:

  • bevande alcoliche
  • salumi
  • cioccolataย 
  • stupefacenti
  • farmaci con effetti collaterali
  • arrabbiature e dispiaceri

 

E’ buona norma svolgere attivitร  fisica aerobica almeno 20 minuti al giorno e avere un’alimentazione che permetta una digestione il piรน possibile ottimale, senza pesantezza, bruciore e spasmi.

Dieta ricca di carboidrati e a basso contenuto di grassi:

  • verdure ( cavoli, broccoli)
  • noci
  • frutta secca
  • uova
  • pesce
  • carni animali non trasformate
  • latticini
  • oli vegetali naturali
  • polloย 
  • pesce
  • pane
  • pasta
  • riso
  • cerealiย 
  • frutta cottaย 


Accorgimenti utili per mantenere il fegato sano:

  • non mangiare dopo arrabbiature o litigi;
  • non discutere mangiando;
  • evitare cibi e bevande esageratamente freddi;
  • moderare le bevande durante il pasto;
  • come digestivo a fine pasto bere una tisana a base di Tarassaco, Mensa, Boldo.


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