Tonno in crosta di pistacchi

                     

 

 

Il tonno in crosta di pistacchi è una ricetta velocissima ma molto saporita. Per coloro che sono amanti del tonno e dei pistacchi non possono perdere questa magnifica ricetta di tonno in crosta di pistacchi!!

                               Ingredienti per 4 persone

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• Filetto di tonno a fette g: 800
• Patate g: 500
• Granelli di pistacchi g: 250
• Olio extravergine di oliva
• Sale​
  

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Preparazione tonno in crosta di pistacchi

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1. Lavate le patate, cuocetele in acqua salata per 15 minuti, scolatele, sbucciatele, affettatele rosolare in una padella con il burro per 5 minuti.
2. Spennellate il tonno con l’olio, passatelo nella granella di pistacchi, grigliate 15 minuti per lato e salate.
3. Servite il tonno nel piatto da portata con le patate e cospargete con un po’ di granella di pistacchi tenuta da parte.

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