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Cannelloni ricotta e spinaciRicette

Cannelloni ricotta e spinaci

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Tempo di preparazione 40 minuti..  facile

 
 
Ingredienti per 4 persone :
 









 
Pelate la cipolla, tritatela, appassitela in una casseruola 
con l'olio, versate la salsa di pomodoro, salate e cuocete per 12 minuti. 
 
Lavate gli spinaci, sbollentate in acqua salata per 5 minuti, sgocciolateli e strizzateli, quindi tritateli, disponeteli in una ciotola, amalgamateli con la 
ricotta e incorporate l'uovo sgusciato, la noce moscata, 
il sale e il pepe.
 
Inserire il composto di spinaci e ricotta in una tasca da 
cucina farcite i cannelloni, adagiateli in una teglia 
spennellata con l'olio, conditeli con la salsa di pomodoro,  
il parmigiano grattugiato e cuocete nel forno a 190° per
15 minuti. 
 



 
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