free web hit counter

Sogliola al pomodoro datterino


 
 
 
 







Difficoltà ¶¶


Preparazione: 10 minuti 


Cottura 25 minuti 











INGREDIENTI PER 4 PERSONE









4 sogliole 


1 ciuffo di prezzemolo 


Il succo di un limone 


10 pomodori datterino 


Olio extravergine di oliva 


Sale e pepe 




PREPARAZIONE









1) In un tegame antiaderente, versiamo un cucchiaio di olio, l’aglio in camicia schiacciato e pomodorini lavati e tagliati. 


2) Facciamo appassire i pomodorini per 5 minuti, schiacciandoli con una forchetta, poi uniamo mezzo bicchiere di acqua, e regoliamo di sale e pepe. 


3) Frattanto, in una ciotola, spruzziamo le sogliole con il succo di limone, poi asciughiamole con una carta da cucina. 


4) Facciamo asciugare il sughetto di pomodorini, poi abbassiamo 
la fiamma, uniamo il prezzemolo tritato e adagiamo il pesce. 


5) Facciamo cuocere le sogliole 10 minuti, facendo attenzione 
che non si rompano quando le rigiriamo nel tegame. 
Serviamo il pesce con il sughetto di pomodorini.

Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I agree to have my personal information transfered to AWeber ( more information )

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Related Posts

  • 37
    Il branzino al forno con i pomodorini è un piatto molto apprezzato dagli amanti del pesce. Il branzino con i pomodorini è un piatto tipicamente mediterraneo, genuino e gustoso. La carne del branzino è bianca e delicata e contiene proteine e pochissimi grassi.       Preparazione: 40 minuti  Difficoltà: media Cottura: 30…
    Tags: per, i, pomodorini, pesce, limone, minuti, olio, preparazione
  • 31
    Cosciotti  alla cacciatoraI cosciotti alla cacciatora sono un piatto a base di pollo,  sfumato con il vino rosso e  l'aggiunta del pomodoro. La cottura abbastanza lunga e gli aromi fanno di questo piatto una vera prelibatezza!!      Preparazione: 20 minuti Cottura: 80 minuti                …
    Tags: in, pomodoro, olio, per, minuti, preparazione, i, cottura
  • 30
         Riso venere   Il riso Venere è originario dalla Cina, è chiamato anche "riso dell'imperatore" perché veniva coltivato esclusivamente per la sua mensa. Si attribuiscono al riso Venere proprietà afrodisiache ma è tutto da scoprire.  Le ricette a base di riso Venere sono di solito sfiziose e molto…
    Tags: pomodoro, per, in

Rispondi