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Pomodori al gorgonzola


Pomodori freschi maturi: 19 calorie ogni 100 grammi

Gorgonzola: 320 calorie ogni 100 grammi

Burro: 750 calorie ogni 100 grammi

Una noce burro: 70 calorie


 

Ingredienti :







4 pomodori tondi maturi
 
100 g di gorgonzola piccante
 
50 g di burro
 
Olio
 
Sale e pepe
 
 
 
Procedimento






Dividete a metà i pomodori, svuotateli dai semi,
fateli sgocciolare e insaporiteli con un po’ di sale
e pepe.
A parte impastate il gorgonzola con il burro fresco
un po’ ammorbidito, bagnate l’impasto con un po’
d’olio e aggiungete sale e pepe.
Riempite abbondantemente i pomodori con
l’impasto ben amalgamato.
 
 
 



 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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