Involtini di zucchine

Table of Contents



 




  • Preparazione 10′ 
  • Cottura 20′
  • Riposo 5′ 


Ingredienti per 4 persone





 

  • 3 zucchine grandi 
  • 5 fette di prosciutto cotto 
  • 1 scamorza
  • Pangrattato
  • Origano
  • Aglio in polvere
  • Olio d’oliva
  • Sale e pepe 

 

 

Preparazione



 

Affettate finemente le zucchine nel senso della lunghezza, passatele nel pangrattato aromatizzato con aglio e origano e disponetele su una teglia unta d’olio. Condite con un filo di olio, sale e pepe fatele gratinare in forno per 15 minuti a 200°.

Lasciate intiepidire, poi farcitele con il prosciutto cotto e qualche cubetto di scamorza. Arrotolate le zucchine e fissatele con degli spiedini di legno. Trasferitele  di nuovo in forno per il tempo necessario a sciogliere la scamorza. Servite subito.

 

Guarda anche:

 

 

Frullato di spinacini ai semi di chia e bacche di goji

 

 

 

Fagottini di verza

 

Quiche agli spinaci

 

 

 

Barchette di melanzane con quinoa e verdure 


Get Free Email Updates!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I agree to have my personal information transfered to AWeber ( more information )

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

(Visited 4 times, 1 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Serendipity360
Enable Notifications    OK No thanks