Ricette

Sgombri al rosmarino

Gli sgombri al rosmarino sono un secondo piatto salutare e di facile realizzazione. Lo sgombro è  ricco di Omega-3, i famosi acidi grassi “buoni” che aiutano a prevenire disturbi cardiovascolari, è anche ricco di proteine, facilmente digeribili. 

 



Altre ricette a base di pesce

Zuppa di scampi ai carciofi

Aragosta al brandy

Pesce San Pietro con funghi e patate

Sushi: come prepararlo in casa

Il sushi è uno dei piatti giapponesi più conosciuti in Occidente ed è possibile prepararlo in casa facendo attenzione ad abbattere il pesce crudo. Il sushi è un piatto a base di riso e di altri ingredienti come il pesce, le alghe, vegetali e uova. La ricetta di sushi che vi propongo può essere realizza senza troppa difficoltà e vi permette di gustare il sushi comodamente a casa senza andare al ristorante!!

( Vai alla ricetta)

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