Patate al forno con salsiccia e formaggio

Facile  ??? //  40′ // 4 persone 

Ingredienti:

4 patate di media grandezza 


3 salsicce 


1 provola affumicata 


1 noce di burro 


Erbe aromatiche a piacere (timo, basilico) 


2 spicchi d’aglio 


Olio extravergine d’oliva 


Sale e pepe 




Preparazione 

1. Pelate le patate e incidete con il coltello delle fettine senza arrivare fino in fondo, in modo che la patata rimanga intera.


2.  Infilate tra una fetta e l’altra qualche fettina di salsiccia e qualche scaglia di provola affumicata. 


3. Imburrate una pirofila e sistematevi le patate farcite, irrorate 
con l’olio, spolverate con sale, pepe e erbe aromatiche, unite gli spicchi d’aglio interi con la buccia. 


4. Cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti o fino a quando 
le patate saranno cotte.

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