Ricette

Insalata di finocchi arance e semi


                                   

L’insalata di finocchi arance e semi è un piatto ricco di vitamine, digeribile e con effetti depurativi. Le arance fantastici frutti invernali sono noti per il contenuto di Vitamina C, indispensabile per la nostra salute, ricche di fibre e poco caloriche. Anche i finocchi ricchi di acqua e sali minerali, vantano diverse proprietà tra cui digestive e depurative e contengono potassio. L’insalata di finocchi arance e semi è da non perdere!!!


Ingredienti per 4 persone


 

 

  • 3 finocchi
  • 2 arance
  • Semi di zucca, girasole, sesamo, papavero e lino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale rosa dell’Himalaya


                              Preparazione insalata di finocchi arance e semi


 

  1. Sbucciate le arance, pelatele dal vivo e dividetele a spicchi.
  2. Mondate i finocchi, lavateli, asciugateli, affettateli e disponeteli nel piatto da portata.
  3. Unite le arance e i semi e condite l’insalata con 4 cucchiai di olio e un pizzico di sale.

 

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Arance: ricche di vitamina e antiossidanti..la buccia da non buttare via

 

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di arance
 

Calorie:47 kcal

Grassi:0.12 g

Carboidrati:11.75 g

Proteine:0.94 g

Acqua:86.75 g

 

L’arancio è un albero da frutto appartenente famiglia delle Rutacee, il cui frutto è l’arancia, talora chiamata arancia dolce per distinguerla dall’arancia amara.

Arance

Ricche di vitamine e antiossidanti le arance sono amiche anche della linea.  Ipocaloriche e depurative aiutano a mantenere il peso: questi fantastici frutti invernali, danno un senso di sazietà perché sono ricchi di fibre, appiattiscono la pancia e controllano la fame. Inoltre, contrastano la ritenzione idrica e la cellulite perché stimolano la diuresi. Le arance rosse di Sicilia, per l’elevato contenuto di antocianine, sotanza antiossidante e responsabile del colore rosso del frutto, rappresentano un caso unico per  le eccezionali  proprietà…(Continua)

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