Pomodori romantici

Pomodori freschi maturi 19 calorie ogni 100 grammi

Un uovo sodo ha 80 calorie (per porzione

Maionese 690 calorie ogni 100 grammi

Ingredienti:

4 grossi pomodori maturi

2 uova sode

Mezza tazza di maionese

4 filetti di acciuga

1 cucchiaio di basilico tritato

Procedimento

Togliete la calottina ai pomodori, svuotateli dai semi,

lasciateli sgocciolare un pò capovolti.

Incorporate alla maionese le uova sode, schiacciate

con la forchetta e unitevi il basilico.

Riempite con questo composto i pomodori e poi

guarniteli con un filetto di acciuga.