Fettuccine al salmone
Ingredienti
200 g di salmoneÂ
1Â scalogno
Dadolata di pomodoro frescoÂ
Pinoli
1Â noce di burro
Sale
Procedimento
              Â
Tagliate il salmone a fettine, rosolatelo
in una padella con il burro,
salate e unite i  pinoli, lo scalogno tritato,
la dadolata di pomodoro
fresco, continuate la cottura per dieci
minuti, aggiungete l’erba cipollina.
Cuocete le fettuccine in acqua salata,
e amalgamatele con il
condimento a base di salmone.
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