Fettuccine al salmone
Table of Contents
Ingredienti
200 g di salmone
1 scalogno
Dadolata di pomodoro fresco
Pinoli
1 noce di burro
Sale
Procedimento
Tagliate il salmone a fettine, rosolatelo
in una padella con il burro,
salate e unite i pinoli, lo scalogno tritato,
la dadolata di pomodoro
fresco, continuate la cottura per dieci
minuti, aggiungete l’erba cipollina.
Cuocete le fettuccine in acqua salata,
e amalgamatele con il
condimento a base di salmone.
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